Наталія Савельєва відкрила кав’ярню в Краматорську на Донеччині під час повномасштабного вторгнення. На розвиток бізнесу отримала грант від держави за програмою “єРобота”.
Як зважилася відкрити бізнес у прифронтовому місті та чи звикла підприємниця працювати в умовах війни — під звуки вибухів та без світла — репортаж Суспільне Донбас.
Кав’ярню поблизу залізничного вокзалу краматорчанка Наталія Савельєва відкрила у грудні 2022 року. Підприємниця розповідає, що в неї був досвід із сімейним кафе, але через пандемію COVID-19 його довелось закрити. За нову справу взялася, коли повернулися з евакуації.
“Поставили кавомашину, привезли каву. Вітрина ще пуста, товару ще немає. Думаємо, самі будемо працювати. Давай цю кавомашину налаштовувати — вона не працює. З горем навпіл її приборкали. Військові заходили — ну, пригощайтесь. На них і навчилися ту каву варити. Перед цим, звісно, ми курси пройшли спеціальні”, — ділиться власниця кав’ярні.
У 2024 році Наталія Савельєва отримала грант — 250 тисяч гривень від держави за програмою “єРобота”, придбала нове обладнання. Вести бізнес в непростих умовах — звикли, запевняє підприємниця.
“Чуємо — повітряна, десь бабахає. Побігли сюди, тут стіни більш-менш такі міцніші. Світло згасло — є домашня кавомашина. Я її під пахву, на машину, привезла, генератор запустили. Води нема — вже також стоїть запас. У нас тут і купались хлопці, і голились — все було”, — розповідає Наталія.
Також завдяки мікрогранту підприємниця взяла на роботу переселенців. Зараз у колективі шестеро працівників.
Карина — студентка, переїхала з Харкова. Тут працює майже два роки.
“Навчилася швидко. Буквально за тиждень я вже вправлялась з потоком людей, який в нас був у час-пік, коли приїжджав потяг. Різні бувають люди, але в цілому всі привітні. Якщо ти не посміхаєшся, вони тобі — а чого ти не посміхаєшся? Посміхнись! Давай ми тобі купимо тортик. Такі люди в нас”, — ділиться співробітниця Карина.
Підприємниця Савельєва показує наслідки обстрілів Краматорська з боку армії РФ: вибиті вікна, закриті ролети. Каже, все ремонтувати доводиться власним коштом: “Тиждень тому прилетів КАБ і це хвилею нам розбило. Це скло більше тисячі доларів буде коштувати, не менше. “єВідновлення” — для місцевих жителів, а для підприємців немає цього”.
Наталія зізнається, через безпекову ситуацію думки про закриття були та зараз жінка сподівається залишитися в рідному місті.
“Може, для когось було б і не рентабельно. Я бачу, якщо чогось в мене бракує, я одразу поїхала на закупку. Або сама когось замінила, того ж касира чи кухаря. Тут стільки з’явилось військових, стільки знайомих. Подобається мені це”, — запевняє власниця кав’ярні.
