Решітки газової плити збирають увесь жир і кіптяву від готування, а мити їх незручно через форму. Тим часом саме застарілий жир на решітках дає запах гару при готуванні. Розбираємо способи для чавуну, сталі та емалі.
Що знадобиться
- Харчова сода
- Господарське мило 72%
- Засіб для миття посуду
- Велика каструля або таз
- Жорстка щітка (не металева для емалі)
Кип’ятіння з содою: покроково
- Зніміть решітки і покладіть у велику каструлю або таз.
- Залийте гарячою водою, всипте 3-4 ложки соди і натріть третину бруска господарського мила.
- Кип’ятіть на слабкому вогні 30-40 хвилин (або просто залийте окропом і залиште на ніч).
- Розм’яклий нагар зчистіть щіткою.
- Промийте, витріть насухо і поверніть на плиту.
Альтернативні способи
- Пакет із нашатирем: покладіть решітку у щільний пакет, додайте 2-3 ложки нашатирного спирту, зав’яжіть і залиште на балконі на ніч. Випари розм’якшать нагар – зранку він зійде губкою. Працюйте тільки на свіжому повітрі.
- Прожарювання для чавуну: чавунні решітки без емалі можна прожарити у духовці – нагар обгорить і обсиплеться.
- Посудомийка: сталеві та емальовані решітки – на інтенсивному режимі, попередньо знявши основний жир.
Чого не робити
- Не шкребіть емальовані решітки металевою щіткою – сколота емаль почне іржавіти.
- Не прожарюйте емальовані і сталеві решітки відкритим вогнем.
- Не мийте гарячі решітки холодною водою.
- Не працюйте з нашатирем у закритому приміщенні.
Часті питання
Як відмити конфорки і ручки? Знімні розсікачі замочіть у тому ж содовому розчині, ручки протріть содовою кашкою зубною щіткою (якщо знімаються – замочіть).
Як часто мити решітки? Швидке протирання щотижня і глибока чистка раз на місяць – тоді кип’ятіння вистачає на 15 хвилин замість 40.
Підсумок: кип’ятіння з содою і милом бере будь-який нагар, чавун додатково можна прожарити, а нашатир у пакеті зробить все сам за ніч. Головне – знати матеріал своїх решіток.
